Gülumse




malzemeler:
1 kg taze fasulye
2 adet kuru sogan-(yada sarimsak)arzuya göre
tereyag,tuz


yapilisi:
-Fasulyelerin tepeleri kesilir,üzerini geçecek kadar su ekleyip tuz katilir yumusayana kadar haslanir.
-Haslanan fasulyeler süzgeçte süzdürülür.
-Tencereye soganlar kücük kücük dogranir tereyagda kavrulur.
-Haslanip süzülmüs fasulyeler katilir,tencerenin kapagi kapatilip tekrar kisik ateste 5-10 dakika kadar karistirmadan pisirilir.
Afiyet olsun....
0 Responses

Kommentar veröffentlichen