Ben begeniyorum insallah sizlerde begenirsiniz.
Deneyin bence siz karar verin.
Etli Köfte
Malzemeler:
Yarim kilo et
2 tane sogan
2 bardak ilik su
40 gr.maydanoz
42gr.maya
6 bardak un
Karabiber,pul biber,tuz
Kizartmak icin:sivi yag
Yapilisi:
Eti kücük kücük kesin,yikayip süzün.
Sogonla maydanozlarida kücük kücük dograyin.
Bütün malzemeleri bir kaba koyup yumusak bir hamur yapin.
Yarim saat kadar mayalanmaya birakin.
Sonra ceviz büyüklügünde parcalar koparip,
elinizle ince uzun bir sekil verip,hafifce bastirin.
Kizgin yagda her iki tarafini kizartip servis yapin.
Afiyet Olsun
Hadis-i 
Kommentar veröffentlichen