Cilekli Parfe
Malzemeler:
500gr.cilek
500gr. krem santi
2 su bardagi seker
5 yumurta sarisi
Yapilisi:
Cilekleri ayiklayip yikayin.
Toz sekerle birlikte robottan ezin.
Ezdiginiz cilekli sosdan 1 bardak ayirin.
Yumurta sarilarini köpük oluncaya kadar cirpin.
Sonra krem santiyi ilave edip karistirin (cirpin).
Cilekli sosuda ilave edip karistirin.
Derin bir kalibi strec folya ile kaplayin.
Hazirladiginiz cilekli parfeyi icine döküp derin dondurucuya koyun.
Iyice katilasincaya kadar bekletin.
Servis yapacaginiz zaman bir tababaga kalibi ters cevirin.
Strec folyayi cikarip,dilimleyin.
Bir bardaga ayirdiginiz cilekli sosdan dilimlerin üzerine döküp servis edin.
Afiyet Olsun
Kaynak: Ziyafet -hürriyet Gazetesinin yemek dergisi
Hadis-i 
Kommentar veröffentlichen