TAVUK KÖFTESI
Bu tarifi - cahide sultan sitesinde görüp yaptim.
Iyikide yapmisim gercekten güzel ve basit
Malzemeler
500 gr. tavuk kusbasi
1 adet sogan
bir tutam maydanoz
1 yemek kasigi nisasta
2 yemek kasigi galeta unu
2 yemek kasigi siviyag
1 yumurta
karabiber,kimyon,köri,yenibahar,köfte bahari,kekik ve tuz
Kizartmak için siviyag
Tavuk köftesinin yapilisi:
- Tavuk kusbasilari sogan ve maydanozla beraber robottan geçirin
- Diger malzemeleride katip güzelce yogurun
- Istediginiz sekilde köfteler yapip kizgin yagda kizartin.
Afiyet Olsun
Not:Nisasta köfteye hafif bir çitirlik vermesi içindir.
Içerisine konulan yag ise köftenin kuru olmasini engeller.
Hadis-i 
Kommentar veröffentlichen