Etli patates-pizzasi
Bir güzel yemek tarifi daha cekinmeden yapabilirsiniz.
malzemeler:
1 kilo patates
1 kilo.dana eti - ( terciye göre sucuk,sosis v.s)
2 adet iri sogan
4 tane sivri biber
1 tane domates
1 tatli kasigi biber salcasi
kasar peyniri
karabiber,kimyon,pul biber
tuz
sivi yag
yapilisi:
- Tencereye kücük dogranmis eti koyup biraz yagla kavurun.
Et suyunu cekinceye,(pisinceye) kadar pisirin.
- Bu arada Patatesleri küp küp dograyip bir tencerede az suyla haslayin,çok yumusamamasina dikkat edin.
- Baska bir tavada ince dogranmis soganlari ve biberleri koyup biraz yagla kavurun,
1 tatli kasigi salcayida ilave edip karistirin sonra kiyilmis domateside katip biraz daha kavurun.
Ardindan pismis eti,baharatlari koyup bir kac dakika daha kavurun.
- Pismis patatesleri bir tepsiye döküp,yerlestirin.
Üzerine pismis etide döküp yerlestirin.
önceden isitilmis 180 derece firinda 20-30 dakika kadar pisirin.
rendelenmis kasar peynirinide ekleyip,5 dakika daha pisirin.
Afiyet Olsun
Hadis-i 
Kommentar veröffentlichen