Simit Kurabiyesi
Malzemeler:
250gr. tereyag
1 su bardagi sivi yag
1 su bardagi su
2 paket kabartma tozu
1 tatli kasigi toz seker
1 tatli kasigi tuz
1 yemek kasigi limon suyu
1 yemek kasigi elma sirkesi
aldigi kadar un
Üzeri Icin:
2 yemek kasigi pekmez
1 cay bardagi su
500gr. kavrulmus susam
Yapilisi:
- Tüm malzemeleri karistirip yumusak bir hamur yapin.
- Hamurdan ceviz büyüklügünde bezeler kopartip halka sekli verin.
- Önce pekmezli suya, sonra susama önlü arkali bulayip susamlari her tarafina yedirene kadar elimizle cevirip tepsiye dizelim.
250 derecede 15 dakikaya (kizarana) kadar pisirin.
----
Minik Pogaca
Ici Icin:
peynir
kara biber
kıyılmış maydanoz
Üstü Icin:
yumurta sarisi
Yapilisi:
Minik Pogaca icin ceviz büyüklügünde parcalar alip avucunuzun icinde inceltin, icine peynirli karisimindan hamurun ortasina koyup kapatin, yagli kagit serili tepsiye dizin.
Üzerine fircayla yumurta sarisi sürüp 250 derecede 15 dakikaya (kizarana) kadar pisirin.
Afiyet Olsun
Kaynak: pasasofram
Hadis-i 
Kommentar veröffentlichen