Köfte
Malzemeler:
1 kg. Kiyma
2 tane sogan
1 yumurta
1,5 paket köfte harci (Knorr)
1 cay bardagi galeta unu
maydanoz,kara biber,tuz
Yapilisi:
Bir kaba sogani rendeleyin (rendenin ince kismindan rendeleyin).
Maydanozlari incecik kesin.
Sonra bütün malzemeleri katip iyice yogurun.
Sonra cevizden büyük parcalar koparip,
elinizle ince uzun bir şekil verip kizgin yagda her iki tarafini kizartip
servis yapin.
Afiyet Olsun
Kommentar veröffentlichen