Browni
malzemeler:
4 yumurta
250 gr bitter çikolata
150 gr tereyagi
1 su bardagi toz seker
1 su bardagindan 1 parmak eksik un
1 çimdik tuz
1 paket vanilya
1 cay bardagi iri kirilmis ceviz
Üzeri Için:
hazir cikolata sos
ben: Nuss Nougat 200gr.( schwartau) markasindan kullandim
benmari usulü erittim.
hindistan cevizi-kirilmis findik v.s.
Hazirlanisi:
- Tereyagi ve bitter çikolatayi benmari usulü eritin.
- Biraz ilitin sonra sekeri ilave edip cirpin.
- Sonra yumurtalari ekleyelin ve çirpmaya devam edin.
- Un,vanilya ve tuzuda bu karisima ekleyin.çok çirpmadan karistirin.
- En son kirilmis cevizi ilave edip karistirin.
- 24 cm lik Firin kabina bosaltip ,biraz kalibi tezgaha vurarak düzeltin.
- 180 derece önceden isitilmis firinda 35 dakika pisirin.
- sogumaya birakin.Soguduktan sonra üzerine cikolata sosu kaplayin.
- üzerine kirilmis findiklar serpistirip buzdolabinda Sogutun.
Afiyet Olsun
Kaynak: Tarif Rehberi
Hadis-i 
Kommentar veröffentlichen