Kremali Sütlac
Malzemeler:
2 Cay Bardagi Pirinc
2,5 Litre Süt
200 gr. Krema ( Schlagsahne )
4 Kasik Un
150 gr. Seker
1 Cay Bardagi Süt
Yapilisi:
Pirinc önce yikanir. Soguk suda 20 dakika bekletilir.
Tencerenin icine 2,5 litre süt konur agir ateste kaynatilir,
Süt kaynayinca icine pirinc katilir.
Sik sik karistirilir yarim saat kaynatilir.
Ayri bir kapta Krema ( Schlagsahne ), Süt,Un dökülüp karistirilir.
Pisen sütlü pirincin icine katilir,ardindan seker katilir.
Durmadan karistirilir.
Kaynamaya baslayinca 5 dakika daha agir ateste kaynatilir.
Sonra kepceyle kücük tabaklara dökür.
Arzuya göre üzerine Tarcinda dökülebilir.
Afiyet olsun
Hadis-i 
Kommentar veröffentlichen